奶油奶酪土司（450克三能土司模2个）

奶油奶酪土司（450克三能土司模2个）的做法步骤

1. 第1步.

   厨师机揉面省力

2. 第2步.

   将材料混合揉至扩展

3. 第3步.

   揉至扩展状态的面团

4. 第4步.

   静止发酵至两倍大

5. 第5步.

   发酵完成排气分割成6份，滚圆松弛15分钟

6. 第6步.

   卷成卷，排入土司盒，入烤箱密闭发酵

7. 第7步.

   发酵至八分满，刷蛋液

8. 第8步.

   烤箱第四层 180度上下火42分钟

9. 第9步.

   烤制十分钟后加盖锡纸，防烤色过重

10. 第10步.

    出炉烤网晾凉

11. 第11步.

    切片

12. 第12步.

    绵软的土司

13. 第13步.

    拉丝的土司

14. 第14步.

    山形土司2个 42升烤箱 烤制：180度45分钟