昨晚电视节目masterchef中Euro大厨教的，可以做西式的前餐，搭配炸物，也可以做中式的凉拌菜，非常爽口香脆，制作超简单滴~
黄瓜对开切，去籽；胡萝卜去皮去两头。
分别用厨房刨刀刨成薄片。
一起放在大碗里，放适量的盐拌匀，腌制15分钟。
15分钟后会出水，用凉水冲洗腌制后的黄瓜胡萝卜片。
用手挤干水分，摆盘。青青爽爽，颜色漂亮，非常适合夏天吃~
