土豆红烧肉

土豆红烧肉的做法
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土豆红烧肉的做法说明

【土豆红烧肉】的做法步骤
1. 五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用
2. 放入高压锅内
3. 加入桂皮1小段,八角2个,花椒6颗,香叶1片,姜3片
4. 加入冰糖,料酒,酱油,加水没过肉块
5. 高压锅上汽后压半个小时
6. 高压锅烧肉的期间准备土豆:
去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用
7. 高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用

土豆红烧肉的食材和调料

五花肉750克
桂皮一小段
八角2个
花椒6颗
香叶1片
3片
适量
料酒适量
酱油适量

土豆红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用,放入高压锅内

  2. 第2步.

    加入桂皮1小段,八角2个,花椒6颗,香叶1片,姜3片

  3. 第3步.

    加入冰糖,料酒,酱油,加水没过肉块

  4. 第4步.

    高压锅上汽后压半个小时,高压锅烧肉的期间准备土豆,去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用

  5. 第5步.

    高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用

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