蓝莓玛芬

蓝莓玛芬的做法步骤

1. 第1步.

   将软化的乳酸黄油（也可用无盐奶油）与细砂糖混合打发至呈乳白色。

2. 第2步.

   将蛋白分2-3次加奶油糊打发，再加入蛋黄拌匀。

3. 第3步.

   分5-6次倒入橙汁与奶油糊拌匀。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。

5. 第5步.

   加入蓝莓果干拌匀。

6. 第6步.

   将面糊均匀地装入模具。

7. 第7步.

   取出方凉即可。