温州版的可乐鸡翅,更适合温州的口味。
鸡翅洗净,加些许生抽和姜丝腌制半小时左右
锅底加油些许,加姜片,倒入已经腌制好的鸡翅,翻炒,加小碗水,一勺左右生抽,小勺盐,两小勺白糖,继续翻炒,加一半的小瓶可乐,煮至汤汁浓稠,略加翻炒,收汁,起锅。散上葱段,完成。