绿茶西芹虾仁

绿茶西芹虾仁的做法
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绿茶西芹虾仁的做法说明

淡淡的茶香,正适合春夏时节的一道菜~

绿茶西芹虾仁的食材和调料

500克
芹菜500克
淀粉10克
绿茶15克
香油一小勺
胡椒粉适量
适量
植物油适量

绿茶西芹虾仁的做法步骤

  1. 第1步.绿茶西芹虾仁的做法步骤 第1步

    虾去头去壳去虾线,洗净后放入淀粉、胡椒粉和少许盐,抓匀备用。

  2. 第2步.绿茶西芹虾仁的做法步骤 第2步

    绿茶放入碗中,倒入约70克的开水。

  3. 第3步.绿茶西芹虾仁的做法步骤 第3步

    芹菜洗净切成小段。

  4. 第4步.绿茶西芹虾仁的做法步骤 第4步

    锅中放入少许植物油,油热后放入芹菜翻炒。

  5. 第5步.绿茶西芹虾仁的做法步骤 第5步

    加入虾仁,继续翻炒至虾仁变色,之后放入香油和适量盐。

  6. 第6步.绿茶西芹虾仁的做法步骤 第6步

    倒入茶水(不要茶叶),中高火炒至汤汁变少即可。

小贴士

绿茶可以根据自己的喜好选择,但最推荐龙井哦~

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