可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，锅内烧开水，放入鸡翅，煮沸后过三分钟捞出沥干水分；

2. 第2步.

   葱切丝，放入葱丝和姜粉(末)腌制1小时；

3. 第3步.

   锅入油烧热，倒入鸡翅不断翻炒至表皮金黄；

4. 第4步.

   倒入可乐，量以勉强没过鸡翅为适，大火烧开后，倒入生抽、葱丝和姜粉，转中小火煮至可乐水气渐干后转大火收水搞定；

5. 第5步.

   出锅，浇上汤汁，撒上芝麻，可乐鸡翅即成。