三色虾仁

三色虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净加料酒、盐少许腌1小时后再加淀粉拌匀后静置15分钟

2. 第2步.

   杂蔬焯水捞出

3. 第3步.

   起油锅，下虾仁煸炒至虾仁变色即盛出

4. 第4步.

   锅洗净后再加少许油，下杂蔬翻炒，加盐调味后再下虾仁煸炒均匀

5. 第5步.

   加鸡精调味出锅