天气热的时候吃着下饭，酸酸甜甜。而且做法简单易行。
先把里脊肉切条，用胡椒粉、盐、姜汁、蛋清盐好
把盐好的肉，裹上面粉跟淀粉，到互相不粘连为好，如果炸至四五成熟，捞出在炸
锅烧热，把番茄酱倒进去，再放些白糖一点点水，烧开把肉倒进去搅匀就可以了
