我这款起司蛋糕是在徹思叔叔的基础上减少了奶油奶酪的量,吃起来不会腻,成功率非常高
简单点的做法就是将融化的奶油奶酪,黄油,糖先混合在一起打发,再加入蛋黄和牛奶打发
最后倒入蛋糕模内,用油纸围边,放入水盘中,放入烤箱,160°烤60-70分钟
出烤箱后