徹思叔叔家的起司蛋糕

徹思叔叔家的起司蛋糕的做法
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徹思叔叔家的起司蛋糕的做法说明

我这款起司蛋糕是在徹思叔叔的基础上减少了奶油奶酪的量,吃起来不会腻,成功率非常高

徹思叔叔家的起司蛋糕的食材和调料

奶油奶酪50-60克
黄油50克
蛋黄4个
(蛋黄)30克
牛奶100克
玉米淀粉30克
低粉60克
蛋白4个
(蛋白)50克

徹思叔叔家的起司蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.徹思叔叔家的起司蛋糕的做法步骤 第1步

    简单点的做法就是将融化的奶油奶酪,黄油,糖先混合在一起打发,再加入蛋黄和牛奶打发

  2. 第2步.徹思叔叔家的起司蛋糕的做法步骤 第2步

    最后倒入蛋糕模内,用油纸围边,放入水盘中,放入烤箱,160°烤60-70分钟

  3. 第3步.徹思叔叔家的起司蛋糕的做法步骤 第3步

    出烤箱后

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