古早味炒絲瓜

古早味炒絲瓜的做法步骤

1. 第1步.

   1.絲瓜去皮對切，再切成1公分的厚片，蒜頭 ，青蔥切末,麵線切成小段 2. 鍋內入少許油，絲瓜，開火略微拌炒煎香 3.開大火放入紅蔥豬油，蒜頭爆香，倒入水淹過絲瓜煮滾 4.加入麵線，稍稍拌開，加蓋煮至絲瓜變軟，加入蔥花即可