烤鸡架

烤鸡架的做法
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烤鸡架的做法说明

在沈阳,鸡架也是一种美食,遍布沈阳的大街小巷。是当地最受欢迎的小吃,没有之一。烹饪方法也是多种多样,煎烤烹炸卤酱。在夏日傍晚街边的烧烤摊除了各种肉串鸡架也是必点的,再配一碗热腾腾的麻辣烫,那味道真是绝了。

烤鸡架的食材和调料

鸡架2只
(紫皮)1个
黑胡椒10g
适量
适量
味精适量
辣椒10g

烤鸡架的做法步骤

  1. 第1步.烤鸡架的做法步骤 第1步

    先把1个鸡架分成2半,然后把洋葱切成丝,用盐、黑胡椒等配料把鸡架腌上,最好过夜比较入味。

  2. 第2步.烤鸡架的做法步骤 第2步

    烤箱调到烤鸡模式200度,烤盘里铺锡纸,把鸡架放到烤箱里烤30分钟。

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