塔吉锅咖喱牛肉

塔吉锅咖喱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉洗净，沥干，加咖喱粉，葱段，拌匀，腌制。塔吉锅中加热，加少许油，将牛肉倒入，适当搅拌，均匀受热。盖上锅盖，调中火，焖烧5分钟。

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜，青椒切块，加咖喱粉,少许盐搅拌后倒入塔吉锅中，如果怕烧糊，可以淋少许水。

3. 第3步.

   开锅后调小火，再焖烧15分钟，关火。不揭开锅盖再焖5分钟。完成!直接端上桌!