豌豆糕

豌豆糕的做法
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豌豆糕的做法说明

豌豆的季节到了,想起妈妈小时候给我做的豌豆糕了,很带劲。

豌豆糕的食材和调料

豌豆适量
蚕豆适量
面粉2满勺
米粉14满勺
糯米粉6满勺
适量

豌豆糕的做法步骤

  1. 第1步.豌豆糕的做法步骤 第1步

    所以粉混合待用,两小碗水煮沸后,放入6勺混合粉,混合均匀,关火出锅,放入剩余粉中

  2. 第2步.豌豆糕的做法步骤 第2步

    冷却后揉粉至基本不沾手

  3. 第3步.豌豆糕的做法步骤 第3步

    做成你喜欢的形状

  4. 第4步.豌豆糕的做法步骤 第4步

    也可以是这样的形状

  5. 第5步.豌豆糕的做法步骤 第5步

    蒸锅内蒸15分钟

  6. 第6步.豌豆糕的做法步骤 第6步

    成了

小贴士

1白糖可以换成盐
2豌豆的量根据自己的喜欢控制
3揉粉时还需要好多额外的梗米粉,以确保不粘手

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