红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕的做法
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红丝绒蛋糕的做法说明

竹子的红丝绒。
湿润,轻盈。
简约,甜蜜。
伴着淡淡浪漫的味道。
那鲜红明亮的色彩,
小巧玲珑的模样,
滴滴答答…
正深情款款,
调皮的,
向你走来。

红丝绒蛋糕的食材和调料

蛋白3个 a色拉油:45g c
:30g a:45g a
红曲粉:10g b蛋黄:3个 b
低粉50g可可粉:5g b

红丝绒蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第1步

    将A原料混合搅匀。

  2. 第2步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第2步

    然后加入拌好的B粉类

  3. 第3步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌均匀

  4. 第4步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第4步

    将糖分3次加入蛋白打发,用打蛋器搅拌到出现直立倒三角

  5. 第5步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第5步

    将蛋白的1/2加入蛋黄混合中,从下到上搅拌

  6. 第6步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第6步

    然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中,从下到上搅拌7倒入纸杯模中,烤箱预热165度,上下火,中层,20分钟即可

  7. 第7步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第7步

    出炉。

  8. 第8步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第8步

    淡奶油200克,加20克白糖,打发。把打发的奶油装入裱花袋,挤在小蛋糕上即可。

  9. 第9步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第9步

    完美。

小贴士

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