包菜饭

包菜饭的做法
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包菜饭的做法说明

妈妈的味道(☆_☆)
简单又有营养,再煲个汤~
充满营养的一餐就完成啦~

包菜饭的食材和调料

肥肉一小块
鱿鱼2只
包菜半棵
胡萝卜半根
大米平时的一半
头、少许
香菇10朵

包菜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材。香菇、鱿鱼热水泡发洗净,剪成丝。包菜、胡萝卜切丝。肥肉切小块。葱姜切沫。

  2. 第2步.包菜饭的做法步骤 第2步

    照片糊了-_-# 肥肉切小块,锅里爆油,把肥肉爆得干一点哟~ 加葱花、姜末爆香

  3. 第3步.包菜饭的做法步骤 第3步

    加香菇、鱿鱼炒香,要出香味后再加包菜和萝卜丝!

  4. 第4步.包菜饭的做法步骤 第4步

    下包菜、胡萝卜丝炒软

  5. 第5步.包菜饭的做法步骤 第5步

    把沥干的大米加入,同炒。加入酱油、盐,炒到米有点粘锅的样子。

  6. 第6步.包菜饭的做法步骤 第6步

    放入电饭煲,加水。(水量要比平时煮饭的水少,因为菜会生水,水过多,米饭会太烂)

小贴士

1、用猪肥肉会让米饭更香哦~五花肉也可以
2、水!大家要控制好水量。不同的大米用水量不一样,我家的大米煮包菜饭,水只要没过大米就行,平时要没过一个指节,大家当参考哈~

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