黄油曲奇

黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把黄油切成小块，室温软化

3. 第3步.

   所有材料量好重量，备用

4. 第4步.

   黄油先打发成顺滑状，再加入糖粉和白砂糖继续打发

5. 第5步.

   打完会比原先蓬松些，再分三次加入鸡蛋液（鸡蛋液就是全蛋打散全液）

6. 第6步.

   加完蛋液继续打，直到三次都加完

7. 第7步.

   加入1～2滴香草精，继续打发

8. 第8步.

   加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀

9. 第9步.

   用勺子搅拌完，放进裱花袋

10. 第10步.

    就像这样

11. 第11步.

    把面糊直接挤到烤盘上，力度要均匀，有一定间隔

12. 第12步.

    挤完了

13. 第13步.

    入事先预热5分钟的烤箱中层190度10分钟，快到点时要注意饼干上色微黄，不然容易烤焦了

14. 第14步.

    附一张烤过头的，颜色不好看了