1.
准备好材料。青椒、红椒、干子切丝。
铁锅烧热放入适量的食用油，倒入青椒和红椒翻炒。快熟后倒入干子。
加白糖，这时食材已经熟了。翻炒数下后放盐。起锅，装盘即可。
我比较喜欢用糖，放糖后有另一番风味呢。不喜欢甜的可以不放哦，红椒其实是有甜味的，红绿搭配很好看。辣椒里铁和维生素含量都很高。这是一道营养丰富且制作快捷的菜。
