芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔

芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法
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芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法说明

法兰西留学狗偶然迸发灵感造出的的速食简易菜谱 有烤箱就够啦!祝大家吃得开心吃的健康!~

芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的食材和调料

牡蛎 huître/生蚝/青口/贝壳类适量
蛋黄酱 mayonnaise适量
盐 sel适量
芝士丝 emmental râpé适量
柠檬 citron半只
橄榄油 huile d'olive少许

芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤

  1. 第1步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第1步

    掰开贝壳 挑出肉肉 洗净 备用

  2. 第2步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第2步

    准备柠檬 滴在肉上

  3. 第3步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第3步

    取大小合适的碗碟 盛入撒上柠檬汁的肉肉 按口味挤适量蛋黄酱 加盐 覆盖肉肉 撒上适量cheese 覆盖肉肉

  4. 第4步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第4步

    蛋黄酱和芝士用的是这两种 随意~

  5. 第5步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第5步

    往肉里稍微加一点点橄榄油 不要太多

  6. 第6步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第6步

    烤箱调220度 12分钟 中层 到时间没熟可以继续烤~一般烤到cheese融化有一点点焦就可以出锅啦!

  7. 第7步.芝士牡蠣烤/奶酪香烤生蠔的做法步骤 第7步

    取出~冷却~享用!bon appétit!

小贴士

也可以按口味調整菜譜 例如加蒜末之類的 或者撒一點羅勒 都很好味的!bonne chance~

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