吃腻了外面的肉包烧卖小笼…休息天在家做一次美味简单的鸡蛋饼,配上自制的果汁或咖啡真的是很惬意呢~
先煎一下肉
取2大勺面粉加水调匀
锅中倒入些许油,把调匀的面粉倒入平底锅
打一只鸡蛋用勺子调开,但成形后撒上黑胡椒
翻面,看个人口味煎的老或者嫩
约2分钟后再翻一下,涂上酱料,把煎过的肉放上
放入盘子,盖上,一份简单的胡椒鸡蛋饼就完成啦