吃烧烤的时候必点的就是茄子了，可是外面的烧烤又脏又贵。还要出门吃那么麻烦，点少了不送，点多了吃不了，不如自己做来的自在。
茄子放进微波炉转5分钟左右
剖开，用刀剁烂一点，用勺子挂一下
大蒜切蓉，加配料拌匀，微波一分钟。
铺到茄子上，入烤箱烤5分钟。 没有烤箱当平底锅也可以，不行微波炉也可以。。。
