鲜虾面线

鲜虾面线的做法步骤

1. 第1步.

   将鲜虾洗净，除去虾脚虾线，待用。

2. 第2步.

   黑木耳泡开，香菇可根据个人喜好切成小块或香菇末。

3. 第3步.

   烧一锅开水，不用过多。

4. 第4步.

   水开后，加入黑木耳，鲜虾，大火煮至水开，后小火焖一会儿。直到看到虾油熬出，汤有浅浅红色。

5. 第5步.

   加入一捆面线，小火煮至面线变软。加入香菇末，加入菜心。

6. 第6步.

   加生抽少许、盐少许，黑胡椒粉适量。出锅前加如香油。或依个人喜好加入少许花椒油即可。