温州糯米饭(全部DIY)

温州糯米饭(全部DIY)的做法
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温州糯米饭(全部DIY)的做法说明

油条方子来自微博@乖乖与臭臭的妈

温州糯米饭(全部DIY)的食材和调料

糯米
五花肉
香菇
橄榄油
生抽
料酒
普通面粉油条380g
牛奶200g
鸡蛋55g约中等大小鸡蛋一个
酵母6g
3g
30g

温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤

  1. 第1步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第1步

    首先香菇和糯米都要提前一晚浸泡。起码6小时。

  2. 第2步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第2步

    糯米要蒸的比较好吃,早上起来先把糯米沥干水分,我用的是电饭锅,下面铺了蒸包子那种垫子,如果有干净的布更好,放电饭锅,直接煮米饭程序就好,但是我是看颜色差不多熟了提前取出的

  3. 第3步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第3步

    香菇和五花肉切碎,我弄太大了!要比图上的小!!切记!

  4. 第4步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第4步

    锅里翻炒,先加油稍微炒熟,然后加料酒,生抽,水等,Tip:用浸泡干香菇的水味道会很棒。用小火炖五分钟左右

  5. 第5步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第5步

    油条自己做的到时候下面有步骤。

  6. 第6步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第6步

    加油条,淋肉汁!完成!觉得肉汤特别棒!!我不喜欢葱花就没加。

  7. 第7步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第7步

    这是油条步骤的截图,直接用的乖乖臭臭妈的方子图,如果嫌麻烦可以自己买油条,但是自己做比较健康,先把各种材料混合揉面,放置冰箱一个晚上。可以和糯米浸泡同时进行。

  8. 第8步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第8步

    早上先回温

  9. 第9步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第9步

    严格按照说明来哦

  10. 第10步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第10步

    嗯!做成大胖子、但是可以自己再做其他花样的

  11. 第11步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第11步

    这是我的图,先再拉一下入锅炸至金黄

  12. 第12步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第12步

    这是可以吃的,但是用糯米饭的话,需要再继续炸,炸到很脆,表面颜色浓

  13. 第13步.温州糯米饭(全部DIY)的做法步骤 第13步

    最后尽情享受吧!肉汤特别棒!!

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