【早安】牛油果肉松蛋卷

【早安】牛油果肉松蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   牛油果切丝或长块备用，根据个人口感喜好～

2. 第2步.

   全蛋打散，加入过筛低粉和适量的水。蛋、面粉和水的比例没有严格要求，看个人口味喜欢饱肚（多点粉）还是蛋香（多点鸡蛋）～

3. 第3步.

   稍热锅放油（我用了玉米油，牛油替代皆可），快速倒入适量蛋粉糊，摇动煎锅，使蛋糊分布均匀

4. 第4步.

   铺上肉松和牛油果，留一半边方便卷的时候更牢固

5. 第5步.

   卷好，切段

6. 第6步.

   开动咯～