潮州粿肉

潮州粿肉的做法
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潮州粿肉的做法说明

潮州经典菜〜在国外材料有限

潮州粿肉的食材和调料

马蹄适量
猪肉适量
花椒粉三勺
两勺
两勺
若干
腐皮、豆皮两张
蕃薯粉四勺

潮州粿肉的做法步骤

  1. 第1步.潮州粿肉的做法步骤 第1步

    全部材料切碎,马蹄小小块保留口感,调料也放入,搅匀

  2. 第2步.潮州粿肉的做法步骤 第2步

    平铺豆皮,头尾沾水可以增加粘性。

  3. 第3步.潮州粿肉的做法步骤 第3步

    卷好后,头尾捏紧一点,拿刀切成小块。

  4. 第4步.潮州粿肉的做法步骤 第4步

    放油,热起来就放进去适量。大概3分钟就熟了。

  5. 第5步.潮州粿肉的做法步骤 第5步

    碟子下放了餐纸滤油!记得买酸梅酱〜绝配!

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