鸡蛋寿司

鸡蛋寿司的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，白糖的牌子都没有特别的规定。看个人平时的喜好了

2. 第2步.

   将鸡蛋打好，可以适量加一些青花椒粉。个人认为加不加没什么影响

3. 第3步.

   面粉适量，不需要太多，30g左右

4. 第4步.

   加水搅拌均匀，根据个人喜好加入白糖，最好不要太多。面糊不要太稠

5. 第5步.

   将火腿肠和黄瓜切成条。粗细无所谓。不太太大，不然包出来不好看

6. 第6步.

   在锅里倒上油。只要一点点

7. 第7步.

   用木铲子将油抹在锅内

8. 第8步.

   将锅烧的微热就可以倒下去了。。太热会直接定型。就弄不成一块饼了。（反面不要着急，等烤得差不多以后再翻，翻好了以后就可以直接关火让余温把剩下一面烤熟）

9. 第9步.

   煎好以后平铺在菜板上放凉

10. 第10步.

    制作面皮的过程和鸡蛋饼一样

11. 第11步.

    将面皮铺在鸡蛋饼上，然后将食材摆放整齐。最后就可以开始裹了

12. 第12步.

    裹好后切好就大功告成了