小白菜丸子汤

小白菜丸子汤的做法
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小白菜丸子汤的做法说明

春天的绿色给人无限的希望,搭配上清香的汤羮,真的好享受哦!

小白菜丸子汤的食材和调料

肉馅200g
10g
白菜50g
淀粉,酱油,盐,花椒粉,味精少许
鸡蛋1个

小白菜丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将肉馅中放入切好的葱姜末,放入一个鸡蛋,适量淀粉,盐,抓勻。

  2. 第2步.

    锅中放入清水,烧开,用小汤勺把肉馅一个一个的弄成丸子,逐一放入锅中,待全部放入,煮制丸子熟透。

  3. 第3步.

    把洗好的小白菜放入锅中,煮制两分钟。

  4. 第4步.

    根据口味放入盐,味精,出锅后放入香菜末。清香的汤羮完成了,给生活添加了一抹小清新。

小贴士

做丸子的时候最好是用一只手挤压着,一只手用小汤勺一个一个弄,比较有韧劲。

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