喷香肉酱拌面

喷香肉酱拌面的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、虾干泡发，香菇切丝

2. 第2步.

   五花肉剁碎，但不要太碎，留点肉粒，口感比较好

3. 第3步.

   炒锅加少许油烧热后，依次放虾干、香菇、肉，炒出香味，倒入肉酱

4. 第4步.

   翻炒均匀，加小半碗水，改小火煮至汤浓稠

5. 第5步.

   另起汤锅，清水滚开下面，我用的是挂面，泡面、鸡蛋面等都可以

6. 第6步.

   面煮熟捞出滤干水，装盘，大一大勺肉酱浇的面上，拌匀即可。