好久没有创建菜谱了，这个柠檬烤鱼的方子来自法国同学那边，但一直没有时间实践，昨天终于得空做了！非常适合炎热天气吃，酸酸的，很开胃！而且准备简单，适合懒惰的厨娘，而且高大上！
鱼肉洗净，控水
柠檬切片
抹上橄榄油，海盐，黑胡椒
撒上欧芹（我用了干的欧芹）
摆上香菜，锡纸包裹好送入烤箱，190度25分钟
装盘
1、鱼可以选择如何你喜欢的鱼，我因为第一次制作，所以选了便宜一些的鮸鱼，两块五十！选择鳕鱼口感应该会更好，如果家里有小朋友的可以考虑选择鳕鱼，精明的煮妇就可以根据市场行情选择当季便宜的鱼！建议选择海鱼为主！
2、具体香料可以根据自己手头现有的香料来加，你也可以加新鲜的花椒，罗勒，薄荷，迷迭香，百里香等等，这个可以根据实际调整，因为口味这东西是主观的，只要你喜欢都可以调整！
3、柠檬的具体量也可以根据自己喜欢酸的程度增减！
4、具体烤箱温度和时间也要根据买的鱼大小以及烤箱来调整，我用的是常蒂烤箱，鱼接近一斤重，但切了两公分左右的薄片，供大家参考！