酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   备好料！然后先将姜片和草鱼片加点油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀！腌制一会！

2. 第2步.

   锅里烧油，倒入蒜瓣、咸菜翻炒！倒入水！盖锅焖一会！

3. 第3步.

   再把剩余的料（除了葱粒）全部倒入锅中！盖锅焖到熟！

4. 第4步.

   煮好盛到大碗里！把葱粒撒在最上面！另一个锅烧一些油！淋上去！噼里啪啦～

5. 第5步.

   OK