水滑肉(老家菜)

水滑肉(老家菜)的做法
41人浏览0人收藏
收藏

水滑肉(老家菜)的食材和调料

瘦肉300克
丝瓜一条
淀粉
面粉
鸡蛋一枚

水滑肉(老家菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    先把瘦猪肉切块,再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄,再放入少许淀粉,再放少许面粉进行搅拌 ps粉不用放太多只要能裹住肉即可可啦。

  2. 第2步.

    丝瓜切成一条一条等入锅。

  3. 第3步.

    先将水烧开,再把拌好的肉一块一块下锅,(未免肉沾到一块)等到沸腾后再煮一会,就可以把丝瓜放进去了,再放葱和调料,我一般会放一些佐料的。出锅即可了,汤很美味噢

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页