大爱！！！五香煎豆腐

大爱！！！五香煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把豆腐切成1.5厘米厚，5厘米长的块

2. 第2步.

   用不粘锅的锅，倒入色拉油，不用等油热，把豆腐用手放入锅内，一面煎好，便反过来。炸成黄金色！！

3. 第3步.

   调制酱汁，放入生抽，醋，盐，鸡精，糖，少放些盐，用筷子搅拌一下，根据自己的口味在进行添置上述材料！倒入少许水，可漫过豆腐即可！

4. 第4步.

   将蒜片和姜末放入锅中，一起煎炸，但不要放太早，不然会变苦！

5. 第5步.

   将调好的酱汁倒入锅中，漫过豆腐，调为中火，使汤汁吸收完，出锅装盘！

6. 第6步.

   在豆腐上添加少许葱和香菜叶装饰，即可使用！