豆干炒肉（私家味觉）

豆干炒肉（私家味觉）的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝

2. 第2步.

   豆干切丝

3. 第3步.

   肉丝加豆粉'酱油'豆瓣'搅拌，再加生姜片翻炒出锅

4. 第4步.

   肉丝出锅后。洗锅，下油。生姜片，大蒜，炒香。倒入豆干炒1分钟。倒适量盐。再倒入肉丝翻炒。10秒后倒入鸡精适量。起锅。上菜咯