巧克力核桃小面包

巧克力核桃小面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除了黄油、巧克力酱、核桃碎之外的材料混合，揉成面团。然后加黄油揉成扩展阶段。进行基础发酵到2倍大。

2. 第2步.

   分割成均等的份数，滚圆松弛。

3. 第3步.

   擀开

4. 第4步.

   在擀开的面上均匀的涂抹上巧克力酱，然后撒上核桃碎。

5. 第5步.

   小心地卷起来，整形成圆形，放入烤盘。

6. 第6步.

   在烤箱中放一小碗热水，进行第二次发酵。

7. 第7步.

   发酵完成后，在表面刷牛奶。 烤箱180度，20分钟。