just吐司

just吐司的做法步骤

1. 第1步.

   称量原料

2. 第2步.

   将除黄油以外所有原料混合成团

3. 第3步.

   将面团摊开，少量多次涂抹黄油，涂一次揉一次面团，使黄油和面团充分融合

4. 第4步.

   将面团揉出手膜后放入盆中盖上湿毛巾，室温发酵50分钟左右.

5. 第5步.

   将面团取出，摊平，卷成圆筒形状

6. 第6步.

   在烤盘加入大约小半杯水，放入烤箱30度发酵15分钟

7. 第7步.

   刷上薄薄的一层牛奶和黄油（牛奶半勺、黄油1/4勺）

8. 第8步.

   上下火180度，25分钟