受那条热门微博启发,做了一锅跟麻辣烫没差的海带杂烩汤,想加啥加啥,比麻辣烫店里吃的卫生多啦~
豆腐、番茄切块,娃娃菜掰开后切条状。注:海带是超市买的直接打好结,烧之前先用水洗一洗,再泡1-2小时,泡掉点咸味。
热锅,烧水,将各原料倒入烧煮。水不够可添加,差不多时加盐调味。
菜帮子软掉后基本上就熟了,可出锅吃饭啦。