辣炒青口

辣炒青口的做法
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辣炒青口的做法说明

青口贝

辣炒青口的食材和调料

韩国辣椒1匙
青口若干
适量
适量
适量
蓉辣酱半匙

辣炒青口的做法步骤

  1. 第1步.

    将青囗贝去壳洗净,因为我用的是冰鲜的,所以只有半个壳,比较好去壳。

  2. 第2步.

    锅内倒适量油,油温稍高下葱姜蒜炒出香味。

  3. 第3步.

    倒入洗好的青口,大火迅速翻炒,倒入辣椒酱和蒜蓉辣酱,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

因为比较腥所以可以多加姜和蒜。

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