飘香肉粽子

飘香肉粽子的做法步骤

1. 第1步.

   将蹄髈切成肉丁，加入生姜、大蒜、食盐、鸡精、大料腌制5小时左右

2. 第2步.

   将粽子叶和糯米洗干净

3. 第3步.

   两片粽子叶重叠成漏斗状，先装入一半的糯米，再加入一块肉（注意不要把调料加进去了），再装入另外一半的糯米，用棉线扎紧。

4. 第4步.

   将包好的粽子放入高压锅内，加水没过粽子，煮熟，如果是普通的国则要用大火煮开，再用小火煮个3到4个小时，这样粽子的香味就出来了！