黑椒土豆泥

黑椒土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗淨去皮

2. 第2步.

   隔水蒸。這裡有很多方法，微波爐也行，煮也行，反正熟了軟了就好。

3. 第3步.

   搗成泥。這裡也有各自辦法，我用的是保鮮袋，比較方便。

4. 第4步.

   很快就成泥了。

5. 第5步.

   番茄洗淨切塊。

6. 第6步.

   熱鍋，放入黃油，放入番茄煸炒。

7. 第7步.

   番茄完全煸爛後，加入生抽，鹽，糖，黑胡椒。今天缺了蠔油，不然色面更深一點。

8. 第8步.

   好了，湊合者可以上桌了。下午墊墊肚子很不錯。