辣炒火腿金针菇

辣炒火腿金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   把火腿切成自己喜欢的样子备用。 香菜切碎备用。 小葱切碎备用。 干红辣椒去籽分两瓣备用。（根据个人吃辣程度放入）

2. 第2步.

   锅中倒油，把小葱炒香后放入干红辣椒，炒到红辣椒有点发黑时捞出， 再倒入一些油，把切好的火腿放入锅里炒，炒的变色了， 把小葱和红辣椒放入一起炒，再放入一小勺十三香， 炒匀后放入半袋辣金针菇，就是在商店可以买到开袋即食的那种辣金针菇，小火炒。 最后放入香菜末，翻炒一下放点味精，就可以了。