偶尔在快餐店吃到,就忍不住常常选择这个当午餐啦。。。自己尝试下,很喜欢。
把鸡蛋炒好盛出,锅留底油
把蒜蓉,青红椒圈炒香,放入鸡蛋翻炒,鸡蛋炒散些。
加点酱油,翻炒上色后加少许水,让鸡蛋更好的吸收味道。水接近干时加盐,盛出