港式滑蛋

港式滑蛋的做法
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港式滑蛋的做法说明

在香港读书的时候,吃翠花的滑蛋餐,吃到无感,回大陆了又想念,不作就会死啊~\(≧▽≦)/~翠花的是微微咸味的feel,我索性自己炮制个甜味的,啊哈哈(^V^)感觉比翠花的好吃咩╭(╯ε╰)╮

港式滑蛋的食材和调料

鸡蛋两个
淡奶油30ml
两小勺
三勺

港式滑蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加入淡奶油和糖和清水搅拌均匀

  2. 第2步.

    锅内加入少许油,烧热

  3. 第3步.

    倒入鸡蛋奶油混合物,大火翻炒,凝固即可

  4. 第4步.

    挤上蛋黄酱就ok啦

小贴士

速度无敌快,这边做个滑蛋,那边面包机的面包已经叮好~\(≧▽≦)/~丫咪(^V^)早饭很丰盛

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