妈妈从超市买回鱼腩不知道怎么做，想做熏鱼又太麻烦索性找了个简单的方法。懒人专利。
鱼腩改刀切小块，晾干
油热后放入鱼腩，先炸带皮的一面，金黄后翻面（炸到第二锅蹦油严重，建议盖盖子，翻面时先关火降油温再翻面）
复炸带皮的一面到焦黄脆皮。撒盐，吃！！
不用裹淀粉，试了一下裹和不裹没区别
