豆豉葱姜花蛤

豆豉葱姜花蛤的做法
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豆豉葱姜花蛤的做法说明

花蛤是海鲜中一种常见的贝壳类 其肉质鲜美 非常好吃 也容易操作

豆豉葱姜花蛤的食材和调料

花蛤1斤
少许
豆豉少许
料酒少许
少许
少许

豆豉葱姜花蛤的做法步骤

  1. 第1步.豆豉葱姜花蛤的做法步骤 第1步

    花蛤洗干净 沥干水分 姜蒜煸炒出香味 倒入花蛤爆炒 加料酒 盐 豆豉 翻炒

  2. 第2步.豆豉葱姜花蛤的做法步骤 第2步

    盖上锅盖 焖至花蛤开口 少许糖 撒上葱花

  3. 第3步.豆豉葱姜花蛤的做法步骤 第3步

    出锅装盘

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