
春夏之交,气温总是高高低低,让人们在穿秋裤和脱秋裤之间徘徊,春季过了,吃艾草点心的季节也会渐渐远去吗?今天跟大家分享一个一年四季都能吃到艾草点心的办法哦。

将艾草采回后,晾蔫儿,然后用微波炉烘干,用食品料理机的干磨功能将艾草打成绒备用,这样一年四季都能吃到艾草点心了。

将除橄榄油以外的材料混合在一起混合

揉成团后加入橄榄油

反复揉成面筋完全扩展的面团

放置温暖处发酵至两倍大小

取出后排气分割成三等分

将面团檊开成椭圆形

从一边开始卷起

卷成一个两头尖中间粗的面团

将面团按扁

然后折叠起来

翻过面放置发酵至两倍大后取出在表面喷水

在表面撒上芝麻

用刀片在面包表面上画上花纹,烤箱预热至190度,烤18-20分钟