三文鱼饭

三文鱼饭的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼切成小块

2. 第2步.

   蒜压成泥

3. 第3步.

   锅热油，加蒜末炒出香味

4. 第4步.

   加三文鱼，炒至变色

5. 第5步.

   倒入开水，没过鱼，加少许鱼露.（一定要加入开水，否则鱼容易煮老）

6. 第6步.

   水开后，加入米饭，稍微收汁

7. 第7步.

   关火，加盐调味，有香菜再加香菜末就更好了，家里没香菜，所以我就没放.