番茄牛肉锅贴

番茄牛肉锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅+葱姜末，花椒水，生抽，甜面酱，搅匀。番茄去皮。

2. 第2步.

   番茄去瓤，果肉切小块（不要太碎）+食用油防止出汤。

3. 第3步.

   肉馅+番茄瓤搅匀，与番茄肉块混合。

4. 第4步.

   包锅贴，容易出汤的馅，出了就让它从锅贴两侧流出去，不要慌张。

5. 第5步.

   煎锅预热+油，小火。包一个放锅里一个，速度尽量快。一锅放满+盖中火6,7分钟。

6. 第6步.

   盛盘撒香葱末。番茄牛肉馅其实可以撒黑胡椒粉。

7. 第7步.

   咬一口，酸甜鲜香咯吱脆！