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咸肉蒸黄坭拱
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张天戈
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咸肉蒸黄坭拱的做法说明
舌尖上的中国第三集介绍的菜,咱没黄坭拱,就用雷笋代替。
咸肉蒸黄坭拱的食材和调料
咸肉
竹笋
咸肉蒸黄坭拱的做法步骤
第1步.
把笋切片用水焯一下放在盘子底部
第2步.
把咸肉放在竹笋上面
第3步.
大火蒸7分钟
第4步.
小火蒸20分钟
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