pancake

pancake的做法说明

Youtube上的视频（https://www.youtube.com/watch?v=soByLvI6SSY&list=PLWIohZiiMs3RVgQtzset2LyHXDt__4sKg）
怕回去看不到，记录一下

试过几种pancake的方子，感觉不是很理想，个人喜欢厚厚的但超松软那种口感，曾经在三里屯瑜舍早餐吃过的一次它们的pancake，超出想象的赞~
不知道哪种方子才能做出那种口感，所以建立菜单收藏一下回去继续试
这款是需要放置1h的方子，可以放冰箱冷藏一段时间，随吃随煎

顺带也收藏一些下厨房已有的一些用buttermilk的方子，适合做不需要打发但又想口感松软的东西（司康、马芬等），所以我相信它也是松软的方子！只是回去可能比较难找buttermilk了：
无油热香饼：https://www.xiachufang.com/recipe/1080660/
乳酪煎饼：https://www.xiachufang.com/recipe/100123927/