红烧青鱼

红烧青鱼的做法步骤

1. 第1步.

   青鱼化冻打花刀，料酒葱姜腌制10分钟；

2. 第2步.

   少油四成热，煎至表皮微黄，加适量糖，变色后加适量热水，酱油中火烧15分钟，大火收汁；

3. 第3步.

   盛盘，撒一点葱花蒜末，#红烧青鱼#就可享用啦。